إلى كل عشاق السينابون دعوني أقدم لكم
هذا الموضوع الذي يتناول طريقة سينابون سهلة ...
أولا في العجانة يتم عجن ثلاث ملاعق كبيرة خميرة
و كوبين ماء و أربع أكواب دقيق و خمس ملاعق كبيرة
زيت زيتون و أربع ملاعق كبيرة سكر حتى الحصول
على قوام عجينة و تترك جانبا لتختمر و يزيد حجمها ...
بعد ذلك يتم مدها بواسطة النشابة يوضع عليها الحشو
المؤلف من كوب سكر بودرة و ثلاث ملاعق كبيرة قرفة
و ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو و ملعقة صغيرة زبدة
و يتم تسكيرها على شكل رول و تقطع إلى شرائح عريضة
يتم رصها في صنية و تدخل الفرن حتى تأخذ العجينة لونها الذهبي ...
بعد ذلك يتم وضع الصوص على السينابون و هو ساخن ...
طريقة الصوص :
يتم خفق كوب حليب وملعقتين كبيرتين قرفة و خمس ملاعق
كبيرة سكر و كوب قشطة و خمس ملاعق كبيرة كاكاو