تويت
من اشهر المخبوزات في العالم التي يحبزها كبير وصغير وهي من اصول ايطاليه،
اليكم في موضوعنا اليوم طريقة عمل البيتزا:
بعد وضع قدر على النار مدهون بملعقتين زيت نباتي كبيرتين ،يتم فرم بصله متوسطه
للتحمير...
في هذه الاثناء يتم تحضير الصلصه المكونه من حبتين طماطم مقطعه الى مكعبات
و ملعقه كبيره كاتشب و رشه فلفل اسود ورشه ملح و يتم تحريكها جيدا...
بعدها يتم سكب الصلصه على العجينه مع كوب فلفل اخضر وربع كوب زيتون منزوع البذور
وربع كوب فطر مقطع...
بعد ذلك يتم خفق بيضه وملعقه كبيره جبن سائل و كوب جبن موزاريلا و يتم فردهم على
العجينه...
ثم يتم تسخين الفرن على درجه 180 درجه مئويه ثم تدخل البيتزا ويتم خبزها لمده نصف
ساعه حتى تنضج جيدا قبل تقديمها...
اليكم في موضوعنا اليوم طريقة عمل البيتزا:
بعد وضع قدر على النار مدهون بملعقتين زيت نباتي كبيرتين ،يتم فرم بصله متوسطه
للتحمير...
في هذه الاثناء يتم تحضير الصلصه المكونه من حبتين طماطم مقطعه الى مكعبات
و ملعقه كبيره كاتشب و رشه فلفل اسود ورشه ملح و يتم تحريكها جيدا...
بعدها يتم سكب الصلصه على العجينه مع كوب فلفل اخضر وربع كوب زيتون منزوع البذور
وربع كوب فطر مقطع...
بعد ذلك يتم خفق بيضه وملعقه كبيره جبن سائل و كوب جبن موزاريلا و يتم فردهم على
العجينه...
ثم يتم تسخين الفرن على درجه 180 درجه مئويه ثم تدخل البيتزا ويتم خبزها لمده نصف
ساعه حتى تنضج جيدا قبل تقديمها...
تعليق