في الأسطر القادمة سأقدم لكل مهتم بعمل عجينة
البيتزا ، طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة ...
في البداية في نصف كوب من الماء الساخن يتم
تذويب ربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة ...
بعد أن يتضاعف حجم الخليط يضاف إلى وعاء مخلوط
فيه كوبين من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح ويتم
الدعك مع زيادة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للحصول
على قوام عجينة متماسكة ..
بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتركها لساعة في مكان
دافئ لترتاح قبل استخدامها ...
البيتزا ، طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة ...
في البداية في نصف كوب من الماء الساخن يتم
تذويب ربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة ...
بعد أن يتضاعف حجم الخليط يضاف إلى وعاء مخلوط
فيه كوبين من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح ويتم
الدعك مع زيادة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للحصول
على قوام عجينة متماسكة ..
بعد ذلك يتم تغطية العجينة وتركها لساعة في مكان
دافئ لترتاح قبل استخدامها ...
تعليق