تويت
المقادير:
• 2 كوب زيت جوز هند أو أي نوع آخر (للقلي) • 112 جرام جبن كريمي
• 2 ملعقة كبيرة سكر • 2/1 كوب مكعبات الفراولة •
15 شريحة وانتون (عجينة السبرينج رول) •
2 ملعقة كبيرة حليب • 3/2 كوب مزيج القرفة بالسكر
طريقة التحضير :
·
سخني الزيت في قدر طهي عميق على نار متوسطة الحرارة ثم
اخلطي الجبن مع السكر والفراولة.
·
ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل شريحة من عجينة السبرينج
رولز.
·
بللي حواف العجين بقليل من الحليب ثم قومي بلصق الأطراف
ببعضها وقومي بثني الحواف لتشكلي مثلث، كما هو موضح بالصورة.
اقلي الوانتون في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً.
·
غطي الوانتون بالسكر والقرفة.
·
قدمي وانتون الفراولة بالجبن دافئاً.
·
صحتين وهنا.
تعليق