من أشهر الصوصات المكسيكية التي إشتهر
المطبخ المكسيكي في استعمالها في تقدمة
اطباقه : صوص الافوكادو ...
اليكم كيفية تحضيرها :
في مقلاة على النار يتم إضافة ربع كوب زبدة
مع فصين ثوم محروسين ويتم التقليب لدقيقتين ...
ثم يتم إضافة نصف كوب كريمة طهي ويترك
المزيج حتى الغليان ..
بعد ذلك يضاف كوب ونصف أفوكادو مهروس
ويتابع التقليب حتى تجانس المكونات ...
في النهاية يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود للتتبيل ...
المطبخ المكسيكي في استعمالها في تقدمة
اطباقه : صوص الافوكادو ...
اليكم كيفية تحضيرها :
في مقلاة على النار يتم إضافة ربع كوب زبدة
مع فصين ثوم محروسين ويتم التقليب لدقيقتين ...
ثم يتم إضافة نصف كوب كريمة طهي ويترك
المزيج حتى الغليان ..
بعد ذلك يضاف كوب ونصف أفوكادو مهروس
ويتابع التقليب حتى تجانس المكونات ...
في النهاية يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود للتتبيل ...
تعليق