تويت
إلى كل محبي الحلويات الشرقية دعوني
أقدم لكم طريقة البسبوسة الليبية :
أولا يتم تحمية الفرن على درجة ١٨٠ ...
ثم في وعاء كبير يتم خلط ملعقتين صغيرتين
ماء زهر و ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة
صغيرة قشر ليمون مبشور و ملعقة صغيرة
فانيليا و بيضة و كوب زيت وكوب حليب سائل
و كوب دقيق و كوبين سميد خلط جيد حتى التجانس ...
في ما يلي في صنية مغطاة بورق زبدة يتم سكب
الخليط و تسوية سطحيه و يتم إدخال الصنية إلى
الفرن حتى تنضج البسبوسة ..
بعد ذلك يتم سكب كوب و نصف قطر على البسبوسة
و يتم تزيين الوجه بكوب جوز هند ..
أقدم لكم طريقة البسبوسة الليبية :
أولا يتم تحمية الفرن على درجة ١٨٠ ...
ثم في وعاء كبير يتم خلط ملعقتين صغيرتين
ماء زهر و ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة
صغيرة قشر ليمون مبشور و ملعقة صغيرة
فانيليا و بيضة و كوب زيت وكوب حليب سائل
و كوب دقيق و كوبين سميد خلط جيد حتى التجانس ...
في ما يلي في صنية مغطاة بورق زبدة يتم سكب
الخليط و تسوية سطحيه و يتم إدخال الصنية إلى
الفرن حتى تنضج البسبوسة ..
بعد ذلك يتم سكب كوب و نصف قطر على البسبوسة
و يتم تزيين الوجه بكوب جوز هند ..
تعليق