تويت
من أكثر الصوصات إستهلاكا بالأخص
مع المشويات أو الشاورما : الثومية ...
دعوني أقدم لكم طريقة عمل الثومية :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط رأس ثوم
مقشر ومهروس مع نصف كوب عصير
ليمون و ملعقة كبيرة ملح ...
بعد ذلك يضاف تدريجيا كوب من زيت الزيتون
و كوب من الزيت النباتي و يتابع الخلط للحصول
على قوام شبيه بقوام المايونيز ...
مع المشويات أو الشاورما : الثومية ...
دعوني أقدم لكم طريقة عمل الثومية :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط رأس ثوم
مقشر ومهروس مع نصف كوب عصير
ليمون و ملعقة كبيرة ملح ...
بعد ذلك يضاف تدريجيا كوب من زيت الزيتون
و كوب من الزيت النباتي و يتابع الخلط للحصول
على قوام شبيه بقوام المايونيز ...
تعليق