• مواضيع مميزة
  • <-> مشاركة محافظة بلقرن بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة بالجنادرية ( 31 ) متجدد <-> سجن الشعر .. موضوع عام يحق للجميع المشاركة . <-> الفزعه والتطفل <-> تنبيه هـــــــــام : نأمل الاطلاع والتقيد بما جاء فيه .. مع الشكر الجزيل . <-> ملف خاص لديكورات المنزل الداخلية والتشطيب <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1440هـ2019م <-> وفاء الدكتور السبعاني وحيوية الشباب الواعي <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1439هـ2018م <-> مسابقة منتديات بلاد بلقرن الرمضانية لعام 1439هـ2018م <-> ضيف مائدة بالقرن الرمضانية <->
    النتائج 1 إلى 11 من 11
    1. #1
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية أحلام
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 2,280
      • النقاط :

      افتراضي طريقة عمل برياني سمك اللذيذ


      برياني السمك من الذ الاطباق التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه .. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :




      المقادير:

      2 كيلو غرام فيليه سمك طازج
      4 كوب أرز
      6 طماطم مقطعة مكعبات
      3 بصل مقطعة مكعبات
      1 ملعقة كبيرة دبس طماطم
      1 كوب كزبرة طازجة
      6 فص ثوم
      ٢ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
      ½ عصير ليمون حامض
      2 ملعقة كبيرة كاري
      3 فلفل حر صغير
      1 ملعقة صغيره فلفل أسود
      ½ فنجان صغير ماء ورد
      ¼ كوب زيت
      رشة زعفران
      رشة كاري



      طريقة عمل برياني سمك :
      1- ذوّبي الزعفران في ماء الورد.
      2- ضعي الزيت في قدرعلى النار.
      3- تبّلي السمك بالفلفل الأسود والكاري.
      4- اقليه بالزيت حتى يحمرّ من الجهتين ثم اخرجيه من القدر واتركيه جانباً.
      5- بنفس الزيت، ضعي البصل وحركّيه حتى يصبح لونه مائل للبني بدون أن ينحرق. أضيفي الثوم المهروس والزنجبيل وحركيه
      ثم ضعي الطماطم، حركيه ثم أضيفي دبس الطماطم، الكاري، الملح، نصف كمية الكزبرة الطازجة، عصير الليمون، فلفل أسود
      وربع كوب ماء واتركي الخليط يتجانس ثم ارفعيه عن النار.
      6- اسلقي الأرز عشر دقائق ثم صفّيه.
      7- ضعي القليل من الصلصة في قدر ثم نصف السمك وأضيفي صلصة مرة ثانية حتى يُغطى السمك، ضعي ربع كمية الأرز
      وفوقها ما تبقى من الصلصة.
      8- رُشّي أرز نصف الكمية التي بقيت ثم رُشّي كزبرة طازجة وكل حبات الأرز الباقية، اتركي القدر على نار خفيفة جداً والأفضل
      أن تضعيه في الفرن لمدة ثلث ساعة.
      9- أزيلي الغطاء وأضيفي ماء الورد بالزعفران وقومي بتغطية القدر خمس دقائق أخرى ثم ضعي القدر في طبق كبير للتقديم وقدّميه.




    2. #2
      مشرفة المنتدى الإسلامي
      • تاريخ التسجيل : Jun 2013
      • المشاركات : 12,396
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكوووووور والله يعطيك العافيه

    3. #3
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية أحلام
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 2,280
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكورين عالمرور

    4. #4
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية بوسليم
      • تاريخ التسجيل : Jul 2012
      • المشاركات : 4,411
      • النقاط :

      افتراضي

      جزاك الله خير
      [SIZE=6]




    5. #5
      *أبو سعيد
      *إدارة المنتديات
      *المشرف العام للجان التكريم وتنظيم الاحتفالات
      *مدير العلاقات العامة والتنسيق لملتقى بلقرن وتكريم الحاصلين على درجة الدكتوراه
      *عضو لجنة الإصلاح بمحافظة بلقرن
      : : عضو مؤسس : :
      الصورة الرمزية عائض بن سعيد
      • تاريخ التسجيل : Feb 2007
      • الدولة : الرياض
      • المشاركات : 39,546
      • النقاط :

      افتراضي

      الله يعطيك العافية




    6. #6
      شــــــ (قدير) ــــــــــاعر الصورة الرمزية محمد مهدي ابراهيم
      • تاريخ التسجيل : Sep 2009
      • المشاركات : 48,613
      • النقاط :

      افتراضي

      بارك الله فيك
      تحياتي

      و انظر لمن ملك الدنيا بأجمعها
      هل سار منها بغير الطّيب والكفن

    7. #7
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية
      • تاريخ التسجيل : Sep 2016
      • المشاركات : 4,809
      • النقاط :

      افتراضي



    8. #8
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 4,642
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكوووووووووورة ويعطيك العاافية

    9. #9
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية أحلام
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 2,280
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكورين عالمرور



    10. #10
      مشرفة المنتديات العامة ومنتديات الأسرة والمجتمع الصورة الرمزية ام خالد
      • تاريخ التسجيل : Aug 2013
      • الدولة : الشرقية
      • المشاركات : 12,130
      • النقاط :

      افتراضي

      وصفه شهي
      كل الشكر والامتنان على النقل




    11. #11
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية أحلام
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 2,280
      • النقاط :

      افتراضي

      شكرا لـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــكم للمرووور الكريم








    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •