• مواضيع مميزة
  • <-> مشاركة محافظة بلقرن بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة بالجنادرية ( 31 ) متجدد <-> الفزعه والتطفل <-> سجن الشعر .. موضوع عام يحق للجميع المشاركة . <-> تنبيه هـــــــــام : نأمل الاطلاع والتقيد بما جاء فيه .. مع الشكر الجزيل . <-> ملف خاص لديكورات المنزل الداخلية والتشطيب <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1440هـ2019م <-> وفاء الدكتور السبعاني وحيوية الشباب الواعي <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1439هـ2018م <-> مسابقة منتديات بلاد بلقرن الرمضانية لعام 1439هـ2018م <-> ضيف مائدة بالقرن الرمضانية <->
    النتائج 1 إلى 7 من 7
    1. #1
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية بيلسان 1
      • تاريخ التسجيل : Apr 2015
      • المشاركات : 2,220
      • النقاط :

      افتراضي صينية دجاج بالباذنجان

      * لأفخاذ الدجاج :- أفخاذ الدجاج : 6 قطع -ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة كبيرة- فلفل أحمر : نصف ملعقة صغيرة- الشمر : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة* الباذنجان :1) 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)2) ملح : نصف ملعقة كبيرة3) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة4) خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة-5) العسل : نصف ملعقة صغيرة6) الطماطم الكرزية : حسب الرغبة7) الكرفس : 2 عود (مقطع)8) زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع شرائح)9) بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)10) الثوم : فصّان (مهروس)11) صنوبر : ربع كوب (محمص)1. نخلط في وعاء كبير كلاً من الباذنجان و ½ ملعقة كبيرة ملح ثم نضعه في مصفاة داخل وعاء كبير ونتركه حتى يخرج السائل لمدة 15 دقيقة على الأقل .2. نضغط الباذنجان بمنشفة كي نتأكد من خروج السائل تماماً ثم نحمّي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت.3. نخلط في وعاء كلاً من الدجاج والبابريكا والفلفل الأحمر والشمر والملح والفلفل الأسود وملعقة زيت زيتون ونحرك جيداً .4. قبل الشوي نضع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فوق الباذنجان ونحرك، ثم نضع الدجاج في صينية الفرن وبعدها نضيف الباذنجان حول الدجاج وبعد ذلك نضع الصينية في الفرن ونخفف الحرارة إلى 425 ونتركها لمدة 15 دقيقة.5. نقلب الدجاج كي ينضج من الطرف الآخر ونتركه 15 دقيقة أخرى.6. نخلط في وعاء الخل البلسمي والعسل والسكر وطماطم شيري والكرفس والزيتون الأخضر والكبر والبقدونس والثوم ونحرك جيداً ثم نضع الدجاج المشوي جانباً ونضيف الباذنجان المشوي إلى هذا المزيج.7. قبل التقديم نضيف الصنوبر إلى طبق كابوناتا الباذنجان ونقدمه مع الدجاج المشوي الشهي ونزين بالبقدونس.

    2. #2
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية مرام
      • تاريخ التسجيل : Jul 2013
      • المشاركات : 2,395
      • النقاط :

      افتراضي

      الله يعطيك العافيه


      مهما كانت أقدار الله مؤلمه ثقوا بأن في طياتها رحمه كبيره

    3. #3
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية الحدود الشمالية
      • تاريخ التسجيل : May 2020
      • الدولة : السعوديــه
      • المشاركات : 2,765
      • النقاط :

      افتراضي

      تسلم لنا روعه طرحك
      نترقب المزيد من جديدك الرائع
      دمت ودام لنا عطائك





    4. #4
      مشرفة المنتدى الإسلامي
      • تاريخ التسجيل : Jun 2013
      • المشاركات : 9,695
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكوووووور والله يعطيك العافيه

    5. #5
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية بوسليم
      • تاريخ التسجيل : Jul 2012
      • المشاركات : 3,123
      • النقاط :

      افتراضي

      جزاك الله خيرا



      ********** بوسليم **********







    6. #6
      مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع الصورة الرمزية عبيرالورد
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • الدولة : السعودية
      • المشاركات : 3,590
      • النقاط :

      افتراضي

      الله يعطيك العافية
      وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
      من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
      أبشر فأن الفارج الله



    7. #7
      مشرفة المنتديات العامة ومنتديات الأسرة والمجتمع الصورة الرمزية ام خالد
      • تاريخ التسجيل : Aug 2013
      • الدولة : الشرقية
      • المشاركات : 10,686
      • النقاط :

      افتراضي


    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •