• مواضيع مميزة
  • <-> تنبيه هـــــــــام : نأمل الاطلاع والتقيد بما جاء فيه .. مع الشكر الجزيل . <-> الفزعه والتطفل <-> سجن الشعر .. موضوع عام يحق للجميع المشاركة . <-> مشاركة محافظة بلقرن بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة بالجنادرية ( 31 ) متجدد <-> ملف خاص لديكورات المنزل الداخلية والتشطيب <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1440هـ2019م <-> وفاء الدكتور السبعاني وحيوية الشباب الواعي <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1439هـ2018م <-> مسابقة منتديات بلاد بلقرن الرمضانية لعام 1439هـ2018م <-> ضيف مائدة بالقرن الرمضانية <->
    النتائج 1 إلى 3 من 3
    1. #1
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 3,283
      • النقاط :

      افتراضي الأطعمة المسخنة مسبقًا.. 7 أطعمة تجنبي تسخينها في الميكرويف

      الأطعمة المسخنة مسبقًا..

      7 أطعمة تجنبي تسخينها في الميكرويف


      الخضروات الطازجة:

      تحتوي الخضروات على النترات، وعند تسخينها في الميكروويف تتحول إلى النيتروزامين الذي قد يسبب الإصابة بالسرطان، لذلك يُحذر من تسخين الخضروات الطازجة حتى إذا كان بداخلها قطع دجاج أو لحم لأنها تفسد العناصر الغذائية الموجودة في الخضروات وبالتالي لا يُستفاد الجسم منها.
      - البيض المسلوق:

      تسخين البيض والأكلات التي تحتوي على البيض داخل الميكروويف يعمل على احتجاز البخار الناجم عن التسخين داخل البيضة مما يؤدي إلى انفجار البيضة.
      - المايونيز:

      لا يُنصح بتسخين الوجبات السريعة التي تحتوي على المايونيز بداخل الميكروويف لمنع تكاثر البكتيريا أو انتشارها داخل الوجبة.

      - الحليب:

      تلجأ بعض الأمهات إلى تسخين الحليب في الميكرويف ليصبح دافئًا لكن الحليب من الأطعمة التي لا يجب تسخينها في الميكروويف نظرًا لأنه عندما يتم تسخينه فإن درجة الحرارة المرتفعة تعمل على تكسير البروتينات الموجودة فيه، والتي تعمل على تعزيز مناعة الطفل.ينصح بتسخين اللبن عن طريق وضعه في وعاء على البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة ثم يبرد حتى يصبح دافئا قبل إعطائه للطفل.
      - القهوة:

      إعادة تسخين القهوة في الميكروويف يفقدها الكثير من قيمتها ومذاقها، ونكهتها ويصبح مذاقها مر.- الأطعمة المسخنة مسبقًا:

      تجنب تسخين الأطعمة أكثر من مرة لأن ذلك يؤدي إلى زيادة نمو البكتيريا والتسمم الغذائي.
      - السمك:

      يجب طهي السمك جيدًا، ولا يفضل تسخينه داخل الميكروويف لأنه ينتج الكثير من الروائح غير مستحبة.
      أهم النصائح عند تسخين الأطعمة في الميكروويف:

      - عدم تسخين الأكلات أكثر من مرة داخل الميكروويف لأن ذلك يتسبب في إفسادها.- عند وضع الأطعمة داخله يجب عدم تركها لفترة طويلة، وتفقدها كل 30 ثانية.- عدم تغطية العلبة أو الطبق داخل الميكروويف.- استعمال الأواني والأطباق الزجاجية عند تسخين الأطعمة لأن التسخين في المواد البلاستيكية يشكل خطرًا كبيرا علي الصحة.- يحذر من تسخين وجبات الأطفال داخل الميكروويف، لأنها قد تسبب لهم الكثير من الأمراض نظرًا لقلة مناعتهم وضعف نمو جهازهم الهضمي.- يُنصح عدم قرب الأطفال من الميكروويف أثناء تشغيله.- يُمنع وضع الأطباق البلاستيك والفويل داخل الميكروويف.

    2. #2
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية محمد الصالح
      • تاريخ التسجيل : May 2019
      • الدولة : السودان
      • المشاركات : 257
      • النقاط :

      افتراضي

      دائماً طرحك مفيد ومميز .. ونترقب الجديد المفيد

      يعطيك الف عافية الاخت الكريمة ..

    3. #3
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية
      • تاريخ التسجيل : Jun 2014
      • المشاركات : 3,283
      • النقاط :

      افتراضي

      مشكووور اخي محمد للرد ويعطيك العافية

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •