• مواضيع مميزة
  • <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1440هـ2019م <-> ملف خاص لديكورات المنزل الداخلية والتشطيب <-> تنبيه هـــــــــام : نأمل الاطلاع والتقيد بما جاء فيه .. مع الشكر الجزيل . <-> وفاء الدكتور السبعاني وحيوية الشباب الواعي <-> شروط وقوانين مسابقة رمضان لعام 1439هـ2018م <-> مسابقة منتديات بلاد بلقرن الرمضانية لعام 1439هـ2018م <-> ضيف مائدة بالقرن الرمضانية <-> سجن الشعر .. موضوع عام يحق للجميع المشاركة . <-> الفزعه والتطفل <-> مشاركة محافظة بلقرن بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة بالجنادرية ( 31 ) متجدد <->
    النتائج 1 إلى 3 من 3
    1. #1
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية بيلسان 1
      • تاريخ التسجيل : Apr 2015
      • المشاركات : 1,536
      • النقاط :

      افتراضي سلطة البطاطس بالمايونيز

      سلطة البطاطس بالمايونيز

      سلطة البطاطس بالمايونيز


      يفضل الناس عادة تقديم السلطات المتنوعة على الموائد باعتبارها مقبلات وفاتحة للشهية،
      من هذه السلطات سلطة البطاطس بالمايونيز. تعد البطاطا من أهم المحاصيل الغذائية في
      العالم، فهي تزرع في كل العالم تقريبا، كما أنها تدخل في الكثير من الوصفات. تحتوي
      البطاطا على العديد من الفوائد الغذائية؛ فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور
      والبروتينات وغير ذلك من المعادن، مما يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض، تطهى
      البطاطا بطرق وأشكال مختلفة، فمن الممكن قليها أو سلقها، وأيضا تطهى أحيانا مع
      الشوربات، أو مع "الصواني" المختلفة، مثل صينية الدجاج، أو صينية الكفتة وغيرها، ويمكن
      أن يعد منها الكثير من الوصفات الشهية وقليلة السعرات الحرارية لأصحاب "الدايت"، نقدم
      لكم إحدى وصفات البطاطس الشهية، البطاطس بالمايونيز.

      عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
      المكونات
      ربع كوب من اللبن الرائب.
      ربع ملعقة صغيرة من الملح.
      ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
      نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
      ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
      حبتان كبيرتا الحجم من البطاطا وزن الحبة 220 غ.
      نصف كوب من المايونيز.
      5 عروق من الكزبرة الخضراء الطازجة للتزيين

      طريقة التحضير
      نقشر البطاطا ونغسلها.
      نضع قدرا مليئا بالماء لمنتصفه على النار.
      نقطع البطاطا لمكعبات ونضيفها للماء الموجود في القدر.
      نترك البطاطا لتسلق مدة ربع ساعة، وقبل أن تصبح طرية تماما نرفعها عن النار.
      نصفي البطاطا من الماء ونغسلها بالماء البارد، ثم نتركها جانبا لتتصفى من الماء.
      نخلط اللبن مع الملح والفلفل الأسود والثوم والبابريكا، ونخلط المكونات جيدا، ثم نضيف
      المايونيز ونستمر في التقليب.
      نضيف مكعبات البطاطا للبن ونقلب المكونات.
      نغسل الكزبرة ونفرمها فرما ناعما ثم نضيفها للسلطة.
      نضع السلطة في الثلاجة ونتركها مدة نصف ساعة لتبرد.
      نخرجها من الثلاجة ونضعها في طبق التقديم.

      نصائح
      لتجنب تلف حبات البطاطا، تحفظ بعيدا عن البصل.
      لإعطاء السلطة طعما مميزا نضيف قليلا من بشر الليمون.
      لتأخير تلف حبات البطاطا نضع بينها حبة من التفاح.
      للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نخصص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة.
      يمكن سلق البطاطا أولا ثم تقطيعها.
      يمكن صنع المايونيز في المنزل عوضا عن شرائه جاهزا.

      عافيات ع قلبكم .

    2. #2
      عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية الصورة الرمزية مرام
      • تاريخ التسجيل : Jul 2013
      • المشاركات : 1,659
      • النقاط :

      افتراضي

      يعطيك العافيه..


      مهما كانت أقدار الله مؤلمه ثقوا بأن في طياتها رحمه كبيره

    3. #3
      مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع الصورة الرمزية ام خالد
      • تاريخ التسجيل : Aug 2013
      • الدولة : الشرقية
      • المشاركات : 8,878
      • النقاط :

      افتراضي

      طبق لذيذ وسهل

      تسلمين ع النقل

      لا خلا ولا عدم


    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •