صوص التارتار من اسهل الصوصات التي يمكنك تقديمها الى جانب اطباقك الرئيسية.. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :
المقادير:
1 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة فجل مخلل، مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح، فلفل، حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة فجل مخلل، مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح، فلفل، حسب الرغبة
طريقة صوص التارتار:
اخلطي المايونيز مع الفجل والبصل معاً، في وعاء صغير.
أضيفي عصير الليمون وقلّبي المزيج جيداً.
تبّلي المزيج بالملح و الفلفل.
غطي الوعاء وأدخليه البراد لمدة ساعة قبل التقديم.
قدمي الصوص مع المأكولات البحرية، خاصة الروبيان.
أضيفي عصير الليمون وقلّبي المزيج جيداً.
تبّلي المزيج بالملح و الفلفل.
غطي الوعاء وأدخليه البراد لمدة ساعة قبل التقديم.
قدمي الصوص مع المأكولات البحرية، خاصة الروبيان.
تعليق