تويت
نصف كوب سكر
نصف كوب سمن مذاب
كوب قيمر قشطة
2حبة بيض
ثلاثة ارباع كوب جوز هند ناعم
معلقة صغيرة ماء الورد
واحد ونص كوب سميد خشن
معلقة صغيرة بيكنج باودر
الطبقة العلوية
شيرة
قيمر
الطريقة::
نذوب السمن و نضعه مع السميد و السكر و جوز الهند و البيض و ماء الورد و القيمر
والبيكنج باودر ونخلطهم مع بعض و نضعهم في الصينية المدهونة ((انا دهنتها بالطحينة ))
ونضع القيمر في قمع للتزيين ونحطها على الطبق بالطول و العرض ونضعها في فرن 0درجة لمدة نصف ساعة او على حسب الفرن
تعليق