• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الموضوع / صنية دجاج بالبطاطس بالفرن

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الموضوع / صنية دجاج بالبطاطس بالفرن

    صنية دجاج بالبطاطس بالفرن



    المقادير

    - الدجاج : 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
    - البصل : 3 حبات (مفرومة مكعبات)
    - الزيت النباتي : ربع كوب
    - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
    - عصير الطماطم : ربع كوب
    - البطاطس : 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
    - مرق دجاج : كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
    - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
    - ملح : نصف ملعقة صغيرة
    - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
    - بهار : نصف ملعقة صغيرة
    - القرفة : نصف ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير

    1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
    2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
    3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.
    4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
    5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
    6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة.

  • #2
    مركز الخليج

    تعليق


    • #3
      تسلم ايدك
      ويعطيك الصحه والعافيه

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك العافية

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك العافيه

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ام سلمان مشاهدة المشاركة
            تسلم ايدك
            ويعطيك الصحه والعافيه



            كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة عائض بن سعيد مشاهدة المشاركة
              الله يعطيك العافية



              كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة طالبة العلم مشاهدة المشاركة
                مشكوووووور والله يعطيك العافيه



                كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع

                تعليق


                • #9
                  وصفه شهي
                  كل الشكر والامتنان على
                  روعهـ طرحك




                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام خالد مشاهدة المشاركة
                    وصفه شهي
                    كل الشكر والامتنان على
                    روعهـ طرحك




                    اسعدنى مرورك وتشريفك لك منى
                    الشكر اجزله ومن التحيه
                    أخلصها دمتم بخير

                    تعليق

                    يعمل...
                    X