تويت
• 4 كوب قرنبيط • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 3 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • 1 ملعقة صغيرة توابل • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 كوب صلصة البيتزا • 12 ورقة ريحان طازجة • 1 حبة طماطم • 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان
طريقة التحضير :
·
قومي بطهي القرنبيط على البخار ثم ضعيه في
وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج رملي، كما هو موضح بالصورة.
·
ضعي القرنبيط المفروم في وعاء كبير وأضيفي
إليه البيض والموتزريلا والزعتر والريحان ومسحوق الثوم، حركي المكونات بشكل جيد.
·
شكلي الخليط السابق إلى أقراص دائرية ورصيها
في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450
درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
·
اخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي صلصة البيتزا
على سطحها وأضيفي الريحان وجبن الموتزاريلا والبارميزان وشرائح الطماطم.
·
ضعي بيتزا القرنبيط في الفرن مرة أخرى حتى يذوب
الجبن.
·
اتركي البيتزا لتبرد ثم قدميها، صحتين وهنا.
قومي بطهي القرنبيط على البخار ثم ضعيه في
وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج رملي، كما هو موضح بالصورة.
· ضعي القرنبيط المفروم في وعاء كبير وأضيفي
إليه البيض والموتزريلا والزعتر والريحان ومسحوق الثوم، حركي المكونات بشكل جيد.
· شكلي الخليط السابق إلى أقراص دائرية ورصيها
في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450
درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
· اخرجي الصينية من الفرن ثم وزعي صلصة البيتزا
على سطحها وأضيفي الريحان وجبن الموتزاريلا والبارميزان وشرائح الطماطم.
· ضعي بيتزا القرنبيط في الفرن مرة أخرى حتى يذوب
الجبن.
· اتركي البيتزا لتبرد ثم قدميها، صحتين وهنا.
تعليق