• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تورتيلا البيض و البصل

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تورتيلا البيض و البصل



    المقادير

    8 بيضات أو حسب عدد الأشخاص
    1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة
    ملح حسب الرغبة
    2 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
    6 ملاعق طعام من زيت زيتون
    2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم

    طريقة التحضير

    نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
    نضيف شرائح رقيقة من البصل
    نضيف الملح
    يُطهى مع التحريك المتقطع حتى يصبح باللون البني الداكن
    نتركها لتبرد قليلاً
    نضيف قطع البطاطس الى المكونات
    نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى تنضج البطاطا
    نخفق البيض و نضيفه الى المكونات
    نحرك المقلاة بشكل دائري حتى ينضج البيض
    باستخدام طبق نقوم بقلب التورتيلا للوجه الآخر حتى ينطبخ البيض بكل الجوانب
    نضع التورتيلا الدائرية في طبق ونقطعها إلى مثلثات
    نزينها بالبقدونس المفروم وتصبح جاهزة للتقديم مع كوب من اللبن
    وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
    من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
    أبشر فأن الفارج الله



  • #2
    الله يعطيك العافية

    تعليق


    • #3
      طبق لذيذ وسهل

      تسلمين ع النقل

      لا خلا ولا عدم




      تعليق

      يعمل...
      X