مقادير المنتو الكذاب،


بصلة مبشورة


ملح – فلفل – كمون (حسب الرغبة)


نصف كيلو لحم مفروم


فليفلة خضراء


بصلة مقطعة شرائح


نصف كيلو عجينة مورقة


نصف كيلو طماطم يتم عصرها


3 ملاعق كبيرة جبن كريم (كريم تشيز)


مكعب مرق دجاج


علبة قشطة


طريقة عمل منتو كذاب:


1- في صحن جانبي اخلطي البصل المبشور مع اللحم و عصير الطماطم و مكعب الدجاج و البهارات، قلبى جيدا حتى تمام التجانس و تشرب التتبيلة


2- قومي بتقسيم الرقاق نصفين


3- قطعي الرقاق من المنتصف


4- قومي بحشو الرقاق بخليط اللحم المفروم


5- لفي الرقاق على شكل أصابع مثل أصابع المحشي


6- احضري صينية بايركس


7- رصي بها البصل والفليفلة الشرائح


8- رصي أصابع المنتو المحشي على البصل والفلفل


9- فى صحن جانبي، اخلطي الجبن مع القشطة والقليل من الماء جيدا


10- صبي خليط الجبن على المنتو


11- سخني الفرن على 180


12- ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج


13- حمري الوجه قبل أن تخرجي الصينية من الفرن لمدة دقيقتين أو حتى يتحول للون الذهبي


14- قدميه ساخنا