عجينة جيب التاجر
كاستين كبييرة دقيق ابيض
كاسة كبيرة دقيق اسمر
١ بيض
ملعتين سمن فارم
ملعقة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
تعجن كل المقادير بماء دافي . لماتتكون عجينة متماسكة. تتخمر تقريبا ساعة
تفرديها وتقطع دواير وتخلي العجينة شوية سميكة ( عشان تنفتح معاكي للحشوة)
تقليها . رح تنفش زي اللقيمات
وممكن ترصيها ف صينية مدهونة وتستوي في الفرن اذا ماتبغي زيت
وبالعافية
كاستين كبييرة دقيق ابيض
كاسة كبيرة دقيق اسمر
١ بيض
ملعتين سمن فارم
ملعقة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
تعجن كل المقادير بماء دافي . لماتتكون عجينة متماسكة. تتخمر تقريبا ساعة
تفرديها وتقطع دواير وتخلي العجينة شوية سميكة ( عشان تنفتح معاكي للحشوة)
تقليها . رح تنفش زي اللقيمات
وممكن ترصيها ف صينية مدهونة وتستوي في الفرن اذا ماتبغي زيت
وبالعافية
تعليق