تويت
باستا بالدجاج و الكريمة ..
وصفة متكاملة بالدجاج و الخضروات ..
المكونات :
باستا مسلوقة بالطريقة العادية و مصفاة .
دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع قطع صغيرة .
بصل مفروم ناعم .
جزر مبشور .
فلفل أخضر مقطع شرائح .
جبن مبشور .
بقدونس مفروم ناعم طازج .
كريمة طهي .
ملح و فلفل أسود .
أوريجانو .
بهار منوع .
باستا بالدجاج و الكريمة – طريقة العمل :
في مقلاة علي النار ، يوضع البصل و الفلفل و الجزر مع قليل من الزيت حتي يذبل .
نضيف الفلفل الأسود و الأوريجانو و البهارات .
نقلب جيدا ، ثم نضيف قطع الدجاج و الملح ، و يشوح جيدا ، ثم يترك حتي ينضج تماما .
نضيف كريمة الطبخ و مبشور جبن الموتزاريلا .
نضع الباستا المسلوقة في الماء و الزيت و الملح بعد أن تصفي علي الكريمة و تقلب .
نضع بعض البقدونس المفروم ،
و يقلب حتي يتسبك قليلا كل المكونات
و تصب بطبق التقديم و يقدم فورا .
هني وعافيه عليكم
تعليق