• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

صينية كباب الحلة بالبازيلا فى الفرن

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • صينية كباب الحلة بالبازيلا فى الفرن





    كباب الحلة المسوى جيدا على النار ثم يوضع فى الفرن بالبازيلاء مع الجزر و البهارات و يؤكل مع ارز مصرى ابيض


    المقادير



    • 750 جم لحم بلدى كندوز من منطقة الخصر مقطع مكعبات متوسطة
    • كيس 400 جم بازيلاء خضراء
    • عدد 1 جزرة مقطعة مكعبات
    • عدد 3 بصلة مقطعة مكعبات
    • عدد 3 فص ثوم مقطع
    • مكعب مرقة لحم
    • ملعقة صغيرة دقيق
    • ملعقة صغيرة نشاء
    • عدد 1 فلفل اخضر حار
    • ملعقة صغيرة 7 بهارات
    • ملعقة صغيرة فلفل ابيض
    • نصف ملعقة جوزة الطيب
    • ملعقة كبيرة زبدة اؤ سمن بلدى


    طريقة التحضير



    • يوضع الزبدة على النار و يضاف البصل المقطع مع مجموعة البهارات الى ان يذبل قليلا



    • يضاف اللحم و يشوح جيدا الى ان يتغير لونه ثم يضاف لة كوب ماء ويترك حتر ينضج



    • يضاف للحم بعد النضج البازلاء و الجزر و الثوم و الفلفل الحار و مكعب المرقة و الملح المطلوب بدون ماء و يترك على النار يغلى 10 دقائق



    • نحضر كوب ماء كبير ونقلب فية ملعقة الدقيق و ملعقة النشاء و رشه فلفل اسود



    • و نضيفة للحم والبازيلا لعمل قوام يميل الى السماكة و نضع الكل فى صينية و يدخل فرن حار لمدة 20 دقيقة و بالهنا و الشفاء

    وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
    من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
    أبشر فأن الفارج الله



  • #2
    مشكور والله يعطيك الف عافيه

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك العافية

      تعليق


      • #4
        أول مره أشوف كباب على شكل إيدام


        تعليق


        • #5
          يعطيك العافيه

          موضوع رااائع

          وجهود أروع

          تعليق

          يعمل...
          X