• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيكة التمر والموز

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيكة التمر والموز








    طريقة عمل كيك التمر والموز الشهية ، و هي كيكة غنية بالمكونات من التمر و الموز و الجوز و القرفة ، تحضر بخطوات سهلة و سريعة ، بتوفر المكونات ، و تهرس حبات فاكهة الموز الناضجة ، مع عجينة الكيكة و قطع التمر التي تشكل حبات بارزة مع الجوز في الكيكة بعد أن تصبح جاهزة .



    المقادير

    175 جرام زبدة مذابة
    200 جرام دقيق
    1 ملعقة صغيرة قرفة
    100 جرام سكر مطحون
    2 حبة بيض
    3 ملعقة كبيرة عسل
    2 حبة موز ناضج
    100 جرام تمر منزوع النوى
    50 جرام جوز مكسر
    مكونات صلصة الزينة
    2 ملعقة كبيرة عسل
    25 جرام زبدة
    50 جرام جوز مكسر
    طريقة التحضير

    • يسخن الفرن مسبقاً على درجة حررة 160 سيليزية ، ثم يدهن قالب الفرن بالزبدة

    • تخلط مكونات الكيكة في وعاء خلط الكيك ، فيوضع كلاً من الدقيق و القرفة و الزبدة و السكر و البيض و العسل ، ثم يخلط بالملعقة الخشبية ، من بعدها بالخلاط الكهربائي

    • تهرس حبات الموز و تضاف إلى العجينة ، و تخلط كذلك مع عجينة الكيكة و حبات التمر المقطعة بالخلاط الكهربائي

    • تخبز الكيكة في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، حتى تصبح قالباً متماسكاً ، يمكن اختبار مدى استواء الكيكة بشك المركز بشوكة ، إن خرجت نظيفة فإن الكيكة جاهزة

    • تبرد الكيكة ثم تقلب على رف شبكي ، و تحضر لها صلصة التزيين ، بأن تذاب الزبدة في مقلاة و يضاف إليها العسل و الجوز ، من بعدها تسكب الخلطة على سطح كيك التمر والموز الشهية .

    __
    اللي يبغى السمنة يسويها









  • #2
    مشكور والله يعطيك الف عافيه

    تعليق


    • #3
      تسلم يدك .. نعملها بالويكند

      تعليق


      • #4
        تسلم الاياااادي
        وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
        من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
        أبشر فأن الفارج الله


        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة ام خالد مشاهدة المشاركة








          اللي يبغى السمنة يسويها




          هذا بلانا ..الي يشوف الاطباق ذي مافكر في سمنه يجي مندفع مثلي
          انا ا بحث في الشتاء دائما عن أي اكله شعبيه بالاخص يدخل في مكوناتها التمر
          كيكة التمر من الذ المخبوزات
          شكرا ام خالد ..

          تعليق


          • #6
            اللي يبغى السمنة يسويها
            أنا على بالي اللي يبغى يسويها بالسمنه ( السمن )
            أثرك تقصدين الدبدبه ههههههههههه

            تحيتي ...


            تعليق

            يعمل...
            X