تويت
لحم كميه تناسبكم طبعا المرقوق حلاته باللحم الحاشي
جزر ، وكوسا ،قرع ، بيذنجان
ملح ،1 ماجي مكعبات ، فلفل اسود شويه كركم يطلع لون حلو
وبصل وطماط ومعجون الطماط افرمهم بالفرامة ،
الطريقة :
نضيف كميه اللي فرمناهم في قدر و ع نار هادئه
بعدها نضع الماجي والكركم والملح واللحم ونقلبهم
بعدها نظيف الماء عليهم ونقصر عليه لين يستوي اللحم
وبعدها نضع الخضار كلها اللي قطعناها
ونبلش نضع المرقوق نقطعه ارباع
على حسب الكمية اللي تبون نقصر عليه ع نار هادئه لين يستوي
ملاحظة < المرقوق الجاهز يبي له مويه كثيره عشان يطلع لذيذ
ولا يطلع متماسك على بعض
الشكل النهائي
منقووووول
جزر ، وكوسا ،قرع ، بيذنجان
ملح ،1 ماجي مكعبات ، فلفل اسود شويه كركم يطلع لون حلو
وبصل وطماط ومعجون الطماط افرمهم بالفرامة ،
الطريقة :
نضيف كميه اللي فرمناهم في قدر و ع نار هادئه
بعدها نضع الماجي والكركم والملح واللحم ونقلبهم
بعدها نظيف الماء عليهم ونقصر عليه لين يستوي اللحم
وبعدها نضع الخضار كلها اللي قطعناها
ونبلش نضع المرقوق نقطعه ارباع
على حسب الكمية اللي تبون نقصر عليه ع نار هادئه لين يستوي
ملاحظة < المرقوق الجاهز يبي له مويه كثيره عشان يطلع لذيذ
ولا يطلع متماسك على بعض
الشكل النهائي
منقووووول
تعليق