• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الكانيلوني باللحم المفروم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكانيلوني باللحم المفروم

    الكانيلوني باللحم المفروم





    المقادير:
    12 قطعة كانيلوني.
    ½ كيلو لحم مفروم.
    4 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
    كوب ماء.
    كوب حليب.
    كوب جبن شيدر مبشور.
    ثمرة بصل أحمر كبيرة مفرومة.
    3 فصوص ثوم مفروم.
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
    ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (أوريجانو، زعتر، ريحان).
    ملعقة كبيرة زبد.
    ملعقة كبيرة دقيق.
    ملح وفلفل أسود.
    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
    اسلقي الكانيلوني كما هو مدون على العلبة.
    على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم المفروم، وقلبي باستمرار حتى يتغير لونه.
    أضيفي الطماطم المفرومة والماء والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية والريحان الطازج، وقلبي حتي يغلي.
    غطي القدر، واتركيه على نار هادئة، حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة لأخرى.
    احشي الكانيلوني باللحم المفروم، ثم رصيه في صينية مدهونة بالزيت.
    على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الحليب ببطء، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق، ويغلي الصوص ويغلظ، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي.
    صبي البشاميل فوق الكانيلوني، ثم وزعي الشيدر فوق البشاميل.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • #2
    شكله لذيذ

    جزيل الشكر لك على الوصفة

    يعطيك العافية

    تعليق


    • #3
      حياكم الله
      وبارك الله بكم

      تعليق


      • #4
        وصفة رائعة و بتشهي
        يعطيك العافية

        تعليق


        • #5
          جزيل الشكر لك على طرحك

          الله يعطيك العافيه

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك العافيه
            وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
            من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
            أبشر فأن الفارج الله


            تعليق


            • #7
              الف شكر لك ويعطيك العافيه يا رب
              تقديري

              تعليق


              • #8
                الف شكر لك ويعطيك العافيه يا رب
                تقديري

                تعليق


                • #9
                  يسلمووو على الوصفة

                  تعليق


                  • #10




                    تعليق


                    • #11
                      مشكورين على الموضوع

                      تعليق


                      • #12

                        تعليق


                        • #13
                          مشكور والله يعطيك الف عافيه

                          تعليق

                          يعمل...
                          X