• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فطائر البرك التركية ..

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطائر البرك التركية ..

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;backgroun d-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388792801_430.gif') ;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;backgroun d-color:skyblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;backgroun d-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]








    المكونات ..


    4 كوب دقيق


    كوب حليب سائل

    2 بيضة

    عصرة ليمون

    نصف كوب زيت

    2ملعقة خميرة فورية

    3 ملعقة كبيرة سكر

    نصف ملعقة ملح

    الحشوة:

    جبن مثلثات مع صلصة

    أو جبن فيتا مخلوط بالنعناع الاخضر

    أو جبن رومي

    أو عصاج

    الطريقة:

    تذاب الخميرة مع ملعقة سكر في قليل من الماء الفاتر،

    وتترك حتى ترتفع.

    يخلط السكر مع الحليب ثم يضاف اليه الزيت ويوضع جانباً.

    تخفق بيضة مع بياض البيضة الأخرى وعصرة الليمون.

    يخلط الدقيق مع الملح،

    ثم يضاف اليه البيض المخفوق ونخلط جيداً.

    نضيف خليط الحليب والخميرة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

    تترك العجينة حتى تختمر ،

    ثم تشكل وتحشى حسب الرغية.

    وتترك لتختمر مرة أخرى.

    تدهن الفطائر بصفار البيضة بعد خفقة مع القليل من الماء وعصرة ليمون.

    تخبز في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً.
    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

  • #2
    شكراً ... الله يعطيك العافية


    تعليق


    • #3
      جزيل الشكر لك على الوصفة

      يعطيك العافية

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك العافيه
        وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
        من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
        أبشر فأن الفارج الله


        تعليق


        • #5
          وفيكم يبارك الرحمن
          وجزاء الله خيرا علي طيب ردكم وكريم مروركم
          وجودكم يسعدني ويضيئ صفحتي

          تعليق


          • #6
            يسلمووووووو على الطبق

            تعليق


            • #7
              شكرا لك

              الله يعطيك العافية

              تعليق


              • #8
                تسلم يدينك يارب










                الحياة مستمرة سواء ضحكت أم بكيت فلا تحمل نفسك هموماً لن تستفيد منها.




                تعليق


                • #9

                  تعليق


                  • #10
                    لا جديد سوى رائحة التميز
                    تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
                    الجميل والمتميز ورقي الذائقه
                    في استقطاب ما هو جميل ومتميز

                    تعليق


                    • #11
                      لا جديد سوى رائحة التميز
                      تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
                      الجميل والمتميز ورقي الذائقه
                      في استقطاب ما هو جميل ومتميز

                      تعليق


                      • #12
                        يعطيكم العافيى على اثراء المنتدى

                        تعليق


                        • #13
                          اطباق جميلة و اختيار رائع





                          تعليق


                          • #14
                            مشكوووووووووورة ويعطيك العافية

                            تعليق


                            • #15

                              تعليق

                              يعمل...
                              X